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 ACUI 2010, Balance Final.
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09-03-2010
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La organización de la Feria Internacional de Acuicultura, ACUI 2010, muestra su satisfacción por la celebración del evento al haber alcanzado los objetivos propuestos en esta edición.
La organización de la Feria Internacional de Acuicultura, ACUI 2010, muestra su satisfacción por la celebración del evento al haber alcanzado los objetivos propuestos en esta edición. Fueron alrededor de 5.000 los profesionales que se acercaron a Fexdega entre el 2 y el 4 de marzo.
En cuanto a la nacionalidad de los visitantes, fueron muy diversas. A ACUI llegaron profesionales de tres continentes y, por países, se registraron des visitantes de Canadá, Estados Unidos, Brasil, Venezuela, Chile, Túnez, Marruecos, Senegal, Italia, España, Portugal, Alemania, Noruega y Holanda. Todos ellos hicieron posible que la única feria de acuicultura del sur de Europa se cerrara con un balance positivo para organizadores y expositores. Estos últimos realizaron numerosos contactos, poniendo de manifiesto la diversidad de novedades que se presentaron en esta cuarta edición.
Es de resaltar también el éxito logrado con la innovadora propuesta AcuiCook, ya que la presencia de prestigiosos cocineros, como Martín Berasategui y Xosé Torres, permitió que los productores gallegos presentaran su producto a algunos de los principales prescriptores de consumo. Estas demostraciones atrajeron a ACUI a los futuros cocineros que forman parte actualmente de las escuelas de hostelería gallegas.
Señalar asimismo que tanto el Consello Regulador do Mexillón como la Asociación de Productores de Rodaballo Gallego cedieron al asilo de Vilagarcía el producto que tenían para degustación y que no fue consumido.
Desde la organización de ACUI se agradece el esfuerzo realizado por todos los expositores, así como a los visitantes profesionales que acudieron durante los tres días de la feria y al equipo del recinto ferial.
Tras el éxito logrado esta semana, la organización se pondrá de inmediato a trabajar en la que será la V edición de ACUI.
Fuente: Prensa Acui
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